L’exploitation agricole « Au Millieu des Fruits» a démarré son activité en avril 2005. Elle se situe sur la commune de Lhuis, dans le Bugey méridional, qui est limitrophe avec l’Isère.
La structure agricole se compose de 5 parcelles de petite taille, couvrant  une surface totale de 1,2 ha.

On y cultive une assez grande diversité  de petits fruits avec :

• Deux variétés de fraises remontantes, Charlotte et Annabelle
• Trois variétés de framboises, une non remontante Meecker et deux remontantes, Héritage et Fall gold (avec un fruit jaune )
• Deux variétés de groseilliers, Rovada avec des fruits rouges et Blanka avec des fruits blancs
• Deux variétés de cassissiers, Andega et Ben tirant
• Une variété de caseille
• Deux variétés de mûres, Lochness et Chester
• Deux variétés de groseilles à maquereaux, Invicta et Pax.
  

En plus de ces petits fruits rouges, on trouve également de la rhubarbe, ainsi que quelques arbres  fruitiers : pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, cognassiers….

Notre méthode de culture correspond à une agriculture raisonnée, sans utilisation de désherbant. Les quelques produits de traitement utilisés sont acceptés en agriculture biologique.

Notre démarche commerciale s’articule autour de deux axes :

• Une vente de fruits en barquettes de 125, 250 et 500 g, en privilégiant la qualité et la fraîcheur du fruit par un ramassage régulier, avec une vente en directe.
• Une transformation  d’une partie de nos fruits, dans notre laboratoire, en confiture gelée, coulis, conditionnés en pots de 160 et 400 g  et de 25 cl pour le coulis. La cuisson est effectuée dans des bassines en cuivre et d’une manière artisanale.
  

Notre gamme de produits est appelée à se développer  avec des sirops, des jus, des crèmes….